La Nicchia del Lupo

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Ceci Monteoliveto Maggiore 500gr

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3,00

Confezione da 500gr.

I ceci sono legumi, noti fin dai tempi degli antichi egizi; considerati cibo per poveri venivano dati solo agli schiavi. Gli antichi romani apprezzavano molto i ceci, soprattutto fritti in olio di oliva, pratica rimasta anche ai giorni nostri, soprattutto in alcune zone del meridione. Contengono una discreta percentuale di acido linoleico e quindi possono essere considerati importanti fonti di grassi essenziali.

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